Est-ce que vos menus sont déja choisis?

Si oui, on vous écoute!

MON MENU :

Buffet de crudités
Charcuteries de montagne

Délice du Pilat (trou normand a la chataigne)

Pintade rôtie sauce St Joseph
Petits légumes assortis

Fromage blanc ou sec

Pièce Montée

Café

Qu'en pensez vous? Et les votres??
Miam ca me donne faim!

un buffet campagnard

Rosbeef, rôti de porc, jambon blanc, jambon forêt noire avec melon, pâté en croûte, pâté de campagne, rosette, chorizo, pilon de poulet à la mexicaine, 3salades, 2 sauces,
plateau de fromages avec raisins, pain inclus (baguettes parisiennes, aux graînes, rustiques)
puis salade de fruits
et pieces montée

mmmm ca a l'air bon!
Ca me donne encore plus faim j'ai pas encore mangé!

Mon menu

Entrée buffet froid:
Salade des iles (pamplemousse rose, crabe, crevettes)
Tagliatelles au saumon
terrine de légumes
galantine de canard au porto
marquise de Parme
assortiment sec

Plat chaud: cochon de lait grillé avec légumes (pas encore déterminés)

plateau de fromages
dessert: on hésite entre bavarois mangue/passion, poire caramel ou une pièce montée.

MENU

Assortiments de cochonnailles

Terrine de campagne,
terrine mousson de canard, rillette

Saumon fumé, terrine de st jacques

Piémontaise, perles marines, taboule, salade de riz

Roti de bœuf, roti de porc, escalopines panées

Plateaux de fromages Normands

Salade verte

Piece monté


voila pour moi

sa donne faim tous sa !

Alors pour nous, ça sera :

- Salade périgourdine (magret, foie gras, salade ...)
- Chausson aux noix de saint-jacques poêlées
- Trou (glace mandarine / tequila)
- Du veau (mais je sais plus cuit comment ??) avec des légumes
- Fromage
- Délice de framboises tièdes
- Café, petits gâteaux
- Pièce montée de la grand-mère de mon homme (attention, biscuits tournés à la main, please ...)

Avec tout ça, ma robe va explosé !!!

pas mal du tou

nous c'est un buffet froid
cruditées
taboulet
piemontaise
assortiment de charcuterie
poulet
rosbeef
roti de porc
salade verte
fromages
pièce-montees
thé-café
macarons
et pour le vin d'honneur vous comptez combien de canapé par personnes?
biz isabelle

bah on avait vu un traiteur pr le vdh, et lui ns disais de prevoir 4 chauds et 4 froids par personne............si ca peut taider! mais bon on ne l aps pris, on prefere s occuper de ca ns..ca ns reviendra a moins cher, pas de bcq mais le peu c deja ca!!!!

coucou

pour le vin d honneur on ne met pas de petit four

on va mettre de la brioche, des chouquettes , et peu etre des biscuit delacre

les petits four c pour apres , a l apero

d ailleur je vais les faire les congeler pour le mariage

je suis en train d en fiare pour l annive de mon cheri, je prendrais une foto et je vous montrerais

c facile a faire faut juste le moule

pour nous le vdh et l'apéro c'est la meme chose
par contre je peux pas t'aider pour le nombre de canapés, c'est le traiteur qui gere...

hello
pour nous le vdh on le fait nous aussi a part quelque petite bricol
nous allone mettre 2 paims surprise un campagnard et l'autre saumon
des chou a la chantilly des cake des gimauves des bombons
je pense que c suffisant

ok merci les filles pour vos réponses,je vait voir ce qu'on va faire

Nous le repas c'est la surprise!!!
On verra ce que nos parents vont nous offrir...
Enfin, on le saura avnt vu que nous allons fabriquer nos menus.